Descrição

DEGUSTAÇÃO:

Vinho denso e encorpado, de paladar aveludado, com taninos macios e acidez equilibrada. Apresenta notas terrosas e mentoladas frutas negras maduras, especiarias, violetas e leve defumado.

HARMONIZAÇÃO:

Harmoniza muito bem com pratos que utilizem especiarias e ervas frescas, pois isso trará uma similaridade aromática com o vinho, como sugestão um pernil de cordeiro e carnes de caça, para os queijos, os mais indicados são o parmesão, o grana padano e o gouda.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15° A 18° C

GRADUAÇÃO: 12,5% vol.