Descrição

Buscar a máxima expressão da variedade Cabernet Sauvignon, utilizando uvas de duas Indicações de Procedência,  Pinto Bandeira (Serra Gaúcha), colhidas a 670 metros de altitude e 50% de uvas de Uruguaiana (Campanha Gaúcha) colhidas a 78 metros de altitude.

Da Campanha Gaúcha buscamos alcoolicidade, fruta e dulçor, já de Pinto Bandeira buscamos estrutura, corpo e taninos.

Harmonizações

Carnes Vermelhas Condimentatadas, Pizzas Como Calabresa E Peperoni E Massas Com Molhos Picantes.

Graduação Alcoólica

14,5% Vol.

Temperatura De Serviço

18 A 20 °C